Norddeutscher Lloyd Bremen
Pages
Dishes
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| Kaffee | |
| Kraftbruhe a la financiere | |
| Eierkuchen mit feinen Krautern | |
| Rostbraten, Madeira Sauce | |
| Lammbraten, Minz Sauce, Schnittbohnen | |
| Kuken nach Meyerbeer | |
| Perlhuhn, Rahm Sauce | |
| Zwetschen | |
| Tomaten- & Koph Salat | |
| Artischocken, italienische Art | |
| Pudding nach Cavour, Schlagsahne | |
| Ananas- & Erdbeer Rahm Eis, | |
| Backwerk | |
| Obst | |
| Nachtisch |
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| Coffee | |
| Consomme a la financiere | |
| Omelette with fines herbs | |
| Roastbeef, sauce Madeira | |
| Roast lamb, mint sauce, sliced beans | |
| Chicken a la Meyerbeer | |
| Guinea fowl, cream sauce | |
| Plums | |
| Tomato- & Lettuce salad | |
| Artichokes a l'italienne | |
| Pudding a la Cavour, whipped Cream | |
| Pine-apple- & Strawberry ice cream | |
| PASTRY | |
| Fruit | |
| Dessert |



