Norddeutscher Lloyd Bremen
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Dishes
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| Durchgestrichene Spargel-Suppe | |
| Kraftsuppe | |
| Eierkuchen nach Mornay | |
| Roastbeef nach Constantine, Grunkorn | |
| Kalbskopf nach Orly | |
| Lachsschnitte nach d'Artois | |
| Entenbraten, Birnen, Kopf Salat | |
| Auflauf mit Kirschen | |
| Vanille Rahmeis | |
| Bunte Schüssel | |
| Obst | |
| Nachtisch | |
| Kaffee |
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| Potage puree d'asperges | |
| Consomme | |
| Omelette a la Mornay | |
| Roastbeef a la Constantine, Green corn | |
| Calf's head a l'Orly | |
| Salmon fillets a la d'Artois | |
| Roast duck, Pears, Lettuce salad | |
| Souffle with cherries | |
| Vanilla ice cream | |
| Assorted Pastry | |
| Fruit | |
| Dessert | |
| Coffee |



