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SS Barbarossa · May 2, 1901
On this menu 26 dishes
Kraftsuppe mit Nocken
Hummer-Koteletten, Neapeler Art
Kaffee
Nachtisch
Obst
Roastbeef mit Bratensaft, russische Kartoffeln, Prinzessbohnen Sautes
Kalbszunge mit Madeira
Gemischtes Rahmeis
Kapaun vierge
Wiener Pudding
Steinpilze, provencalische Art
Schnepfen auf Toast, Erdbeeren, Kopf Salat
Schwedische Torte
Coffee
Dessert
Consomme with dumplings
Swedish cake
Vienna Pudding
Lobster cutlets a la neapolitaine
Fruit
Mixed ice cream
Bruguets a la provencale
Roastbeef au jus, Potatoes a la russe, Princess beans sautes
Snipes sur canapees Strawberries Lettuce salad
Calf's tongue au madere
Capon a la vierge