The Menu Museum
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Imperial Hotel Limited

Date
1900-06-28

Pages

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Dishes

Poires en Compote
Haricots Verts, Choux
Curry Rice
Biftecks au Beurre d'Anchois
Poulets Grille au Petit Sale
Irish Stew a l'Anglaise
Oeufs au Buerre Noir
Friture de Poisson
Potage au Tapioca
Viande Froide
Jambon, Radis, Laitue

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

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