The Menu Museum
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Offiziercorps S.M.S.Nixe

Date
1900-03-06

Pages

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Dishes

Kraftbrühe
Reh nach Lyoner Art
Kalbsmilch mit Trüffeln
Karden mit Rindermark
Schnepfen mit Champagnertunke
Gemischtes gekochtes Obst
Früchte
Nachtisch
Steinbutte nach normannischer Art
Strassburger Gänseleberpastete
Gefrorenes
Ochsenschwanz-Suppe

Source: NYPL Digital Collections

16,525 menus · 64,352 scanned pages · 1851–2008 · uncatalogued scans

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