Norddeutscher Lloyd Bremen
Pages
Dishes
Page 2
| Kraftbruhe mit Fadennudeln | |
| Grillierter Lachs | |
| Tartar-Sauce | |
| Rostbraten-Italienische Sauce | |
| Spinat, Grafin Art | |
| Saratoga Kartoffeln | |
| Gedampfte Ochsenzunge in Madeira | |
| Blatterteig-Pastete, Toulouser Art | |
| Aprikosen | |
| Gebratene Perlhuhner | |
| Kopf-Salat | |
| Chocolade-Eis mit Erdbeeren | |
| Biskuit-Schnitte | |
| Nachtisch | |
| Kaffee | |
| Fruchte |
Page 3
| Consomme with vermicelli | |
| Grilled Salmon | |
| Sauce a la tartare | |
| Roastbeef - Sauce a l'italienne | |
| Spinach a la Comtesse | |
| Saratoga Chips | |
| Stewed ox-tongue in madeira | |
| Vol-au-vent a la Toulouse | |
| Roast Guinea Hen | |
| Apricots | |
| Lettuce Salad | |
| Chocolate-ice with strawberries | |
| Dessert | |
| Coffee | |
| Biscuit cakes | |
| Fruits |