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En route aboard Dampfer Barbarossa · April 28, 1901
On this menu 79 dishes
Suppe nach Dubarry
Consomme
Potage Dubarry
Mittelrippenstuck gerostet mit Sardellenbutter, Succotach
Kapaunbraten
Gebackene Kartoffeln
Pflaumen-Kompott
Weingelee, Backwerk
Kaffee
Entre-cote grille au beurre d'anchois
Succotach
Roast capon
Baked Potatoes
Stewed prunes
Wine-jelly Pastry
Coffee
Hammelkoteletten
Mutton Chops
Speck und Bohnen
Pork and beans
Schinken gerauchert und gekocht
Smoked and boiled ham
Mettwurst
Roastbeef
Schinkenwurst
Taubenbraten
Sablath sausage
Ham sausage
Roastbeef
Roast squabs
Smoked beef
Rauchfleisch
Sulze
Zunge
Cornedbeef
Brawn
Beef-tongue
Corned beef
Smoked salmon and sturgeon
Sardines
Anchovies
Herrings
Fresh Lobster
tomato sauce
Geraucherter Lachs und Stor
Sardinen
Anchovis
Heringe
Frischer Hummer, Tomaten Sauce
Kartoffel-Salate
Sellerie-Salate
Granat-Salate
Kohl-Salate
Italienischer Salate
Spanischer Salate
Salzgurken
Oliven
Tafelsellerie
Potato-Salad
Celery-salad
Shrimp-salad
Cabbage-salad
Italian Salad
Spanish salad
Salt cucumbers
Olives
Table Celery
Camembert-kase
Schweizer-kase
Edamer-kase
Camembert-cheese
Swiss-cheese
Dutch-cheese
WARM:
Kalt:
Kase
Cheese
Hot:
Cold