The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Norddeutscher Lloyd Bremen

SS Friedrich der Grosse · June 15, 1901

On this menu 11 dishes

Gefüllte Pfannkuchen
Radieschen
Kartoffelsalat
Kalbfleisch-Fricassee mit Steinpilzen
Frischer Hummer mit Remoladensauce
Rauchfleisch
Rumpfstück
Schweinsbraten
Cornbeef
Schweizer Käse
Thee