Norddeutscher Lloyd Bremen
Pages
Dishes
Page 2
| Gerstenschleim Suppe, franzosische Art | |
| Kraftbruhe mit jungen Gemusen | |
| Grillirter Bonito, Petersiliebutter | |
| Rostbraten au jus, Strohkartoffeln | |
| Gemischte Bohnen | |
| Kalbskopf, Indische Art | |
| Farcierte Zwiebeln in Madeira | |
| Puterbraten, Kronsbeer Sauce | |
| California Aprikosen | |
| Gurken- und Kopf Salat | |
| Tutti-Frutti Eis | |
| Backwerk | |
| Obst | |
| Nachtisch | |
| Kaffee |
Page 3
| Potage creme d'orge a la francaise | |
| Consomme a la Jardiniere | |
| Grilled bonito a la maitre d'hotel | |
| Roast loin of beef au jus Potato straws | |
| Mixed beans | |
| Calf's head a l'indienne | |
| Farced onions au madere | |
| ROAST TURKEY, CRANBERRY SAUCE | |
| California Apricots | |
| Cucumber and Lettuce salad | |
| Tutti-frutti ice cream | |
| PASTRY | |
| Fruit | |
| Dessert | |
| Coffee |