Norddeutscher Lloyd Bremen
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Dishes
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| Kaffee | |
| Nachtisch | |
| Früchte | |
| Gemischtes Eis | |
| Makronen-Aufsatz | |
| Pudding nach Diplomaten Art | |
| Ananas | |
| Kopf-Salat | |
| Metzer Masthuhn | |
| Champagner Scherbett | |
| Kalbszunge nach Mailänder Art | |
| Spinat à la comtesse | |
| Kartoffeln zur guten Hausfrau | |
| Trüffel Sauce | |
| Rindslende | |
| Suppe nach Rouen Art | |
| Kraftbrühe nach Marschall | |
| Geb. Seezungenfilet | |
| Colbert Sauce |
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| Soup à la rouennaise | |
| Consommé à la Marschall | |
| Baked fillet of sole | |
| Colbert Sauce | |
| Fillet of Beef | |
| Truffle Sauce | |
| Spinach à la Comtesse | |
| Pommes bonne femme | |
| Calf's tongue à la milanaise | |
| Champagne sherbet | |
| Metz poularde | |
| Pine-apples | |
| Lettuce Salad | |
| Pudding à la Diplomate | |
| Mixed ice-cream | |
| Macaroon table piece | |
| Fruits | |
| Dessert | |
| Coffee |