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September 1, 1900
On this menu 16 dishes
Hors-d'Oeuvre ou Potage
1 Plat de Viande, 1 Plat de Legumes, Poissons ou oeuf
1 dessert, 1/2 bout. de vin rouge ou blanc
Pain a discretion
Hors-d'Oeuvre ou Potage
2 Plats de Viande
1 Legume ou Entremet
2 plats ou choix
2 Desserts
1/2 b. Bordeaux ou Chablis super
Hors-d'Oeuvre ou Potage
2 Desserts
1 Bouteille Bordeaux ou Chablis superieur
Plats Supplementaires0.30 FF – 0.50 FF
Cafe et Liqueurs0.30 FF
Couvert D'Enfant0.25 FF