The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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King Edward Vll

June 11, 1901

On this menu 12 dishes

Tortue Claire
Consommé de Volaille froid
Filets de Sole frits Orly sauce Tomate
Turbot sauce Homard
Chaud-froid de poulet à La Norvégienne
Jambon Poëllé au Champagne
Agneau du Pays de Galles à La Boulangère
Cailles sur Canapés
salade à la Russe
Asperges en Branches
Gelée de pèches a La Chantilly
Glace aux Cerises