Grand Hotel Central
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Dishes
| Potage Velour | |
| Merluche, Sce. aux capres | |
| Filet de Boeuf Royale | |
| Canard au ris | |
| Salade | |
| Cuissot de veau roti | |
| Choux - brocolis au beurre | |
| Charlotte de Pommes | |
| Genoise glacee | |
| Fromages | |
| Fruits | |
| Dessert | |
| Cafe noir |
| Potage Velour | |
| Merluche, Sce. aux capres | |
| Filet de Boeuf Royale | |
| Canard au ris | |
| Salade | |
| Cuissot de veau roti | |
| Choux - brocolis au beurre | |
| Charlotte de Pommes | |
| Genoise glacee | |
| Fromages | |
| Fruits | |
| Dessert | |
| Cafe noir |