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Zum Franciskaner/Oscar Begauer

BERLIN NW, GEORGEN-STRASSE NR. 13; [GERMANY]

Date
1900-09-04
Restaurant
ZUM FRANCISKANER/OSCAR BEGAUER
Place
BERLIN NW, GEORGEN-STRASSE NR. 13; [GERMANY]
Venue
COMMERCIAL
Event
DINNER/ABEND-KARTE
Occasion
DAILY;
Physical description
FOLDER; ILLUS; COL; 6.5X12.0;
Currency
Deutsche Marks

Pages

  1. Page 1
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Dishes

Page 1

Helles Lager-Bier Spandauer Berg-Brauerei
Erlanger Bier Franz Erich
Münchener Bürger-Bräu.
Original Pilsner Genossenschafts-Brauerei Pilsen
Rheinwein vom Fass weiss oder roth 1/4 Liter0.30 DM
Rheinwein vom Fass weiss oder roth 1/2 Liter0.60 DM

Page 2

Baumkuchen0.25 DM
Diverse Torten0.15 DM
Altdeutscher Napfkuchen0.15 DM
Apfelkuchen0.20 DM
1/4 Pfund Pralinee0.50 DM
Madeira0.50 DM
Sherry0.50 DM
Portwein0.50 DM
Weissbrödchen oder Butterbrode mit Schinken0.30 DM
Rheinwein vom Fass, weiss0.30 DM
Eiergrogk0.75 DM
Feiner Cognac0.15 DM
Porter double brown stout (Barclay, Perkins & Co.)0.60 DM
Pale Ale (Bass & Co.)0.60 DM
Cognac fine Champagne0.25 DM
Apollinaris0.50 DM
Gerolsteiner Sprudel0.40 DM
Königin Luise-Brunnen0.30 DM
Selters (Dr. Struve & Soltmann)0.20 DM
Weissbrödchen oder Butterbrode mit schwedischem Häring0.30 DM
Selters0.15 DM
Himbeer-Limonade0.30 DM
Burgunder Punsch0.75 DM
Punsch von Rum0.60 DM
Glühwein0.60 DM
Grogk von Rum0.40 DM
Grogk von Arrac0.40 DM
Grogk von ff. Cognac0.60 DM
Thee0.30 DM
Chocolade0.30 DM
Mocca0.40 DM
CAFE0.25 DM
Rosinen und Knackmandeln0.40 DM
Stadtbahnbogen0.15 DM
Theegebäck0.15 DM
Apfelkuchen mit Schlagsahne0.30 DM
Franciskaner-Brödchen (illistrirt)0.50 DM
Welsh rarebit0.50 DM
Hamburger Rundstück0.50 DM
Weissbrodchen oder Butterbrode mit Lachs0.60 DM
Brödchen mit schwedischem Hering0.30 DM
1/4 Pfund Confect0.40 DM
Frische Pfirsiche0.25 DM
Cognac fine grande Champagne0.50 DM – 1.00 DM
Jamaica-Rum0.15 DM
Steinhäger0.10 DM
Dänischer Korn0.10 DM
Alter Nordhäuser0.10 DM
Getreidekümmel (Gilka)0.10 DM
Dr. Bergelt's Magenbitter0.10 DM
Dr. Mampe's bittere Tropfen0.10 DM
Halb und Halb0.10 DM
Ingber0.10 DM
Pfeffermünz0.10 DM
Boonekamp0.15 DM
Allash (Moskau)0.20 DM
Whisky (Irish)0.20 DM
Creme de Rose0.20 DM
Genever (Schidam)0.20 DM
Danziger Goldwasser0.20 DM
Sherry0.20 DM
Vermouth di Torino0.25 DM
Angostura (Dr. Siegert)0.30 DM
Curacao, braun (Wynand Fock.)0.30 DM
Chartreuse, gelb (Kloster)0.40 DM
Benedictiner (Abt. Fecamp)0.40 DM
Helgoländer (3 farbig)0.40 DM
Chartreuse, grün (Kloster)0.50 DM
Knickebein0.50 DM
Weissbrödchen oder Butterbrode mit Spickgans0.50 DM
Weissbrödchen oder Butterbrode mit Zunge0.40 DM
Weissbrödchen oder Butterbrode mit Wurst0.30 DM
Weissbrödchen oder Butterbrode mit Krabben0.30 DM
Weissbrödchen oder Butterbrode mit Schweizer Käse0.30 DM
Weissbrödchen oder Butterbrode à la Tartare0.40 DM
Weissbrödchen oder Butterbrode mit Sardellen0.60 DM
Weissbrödchen oder Butterbrode mit Roastbeef0.40 DM
Weissbrödchen oder Butterbrode mit Braten0.30 DM
Weissbrödchen oder Butterbrode mit Holländer Käse0.30 DM
Ananas Punch0.75 DM
Citronen-Limonade0.30 DM
Rheinwein vom Fass, roth0.30 DM
Punsch von Arrac0.60 DM
Brandy0.20 DM

Source: NYPL Digital Collections

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