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Berlin Nw, Georgen-strasse Nr. 13; [Germany] · September 4, 1900
On this menu 77 dishes
Helles Lager-Bier
Erlanger Bier
Münchener Bürger-Bräu.
Original Pilsner
Genossenschafts-Brauerei Pilsen.
Rheinwein vom Fass
Weiss oder roth
1/4 Liter30.00 DM
1/2 Liter60.00 DM
Diners und Soupers
Bouillonsuppe mit Eiergraupen15.00 DM
Bouillon mit Ei oder mit Rindfleisch25.00 DM
Potage aux croutons20.00 DM
Rheinwein vom Fass, weiss
Extra-Bouillon (in silbernen Tassen servirt)30.00 DM
Kartoffelsuppe20.00 DM
Wiener Schnitzel50.00 DM
Deutsches Beefsteak40.00 DM
Bratwurst in Bier30.00 DM
Fischsalat30.00 DM
Apfelkuchen20.00 DM
Apfelkuchen mit Schlagsahne30.00 DM
Seezunge gebacken50.00 DM
Rinderbrust mit Schnittlauchsauce40.00 DM
Geschmorte Rinderrippen
Heringskartoffel20.00 DM
Schnittbohnen30.00 DM
Schnittbohnen mit Rinderbrust50.00 DM
Mohrrüben25.00 DM
Mohrrüben mit Hammelfleisch50.00 DM
Hecht grun40.00 DM
Heringskartoffel mit Leber40.00 DM
Rinderbrust naturell30.00 DM
Cotelette40.00 DM
Saucischen20.00 DM
Brisolette
Kalbsleber gebraten30.00 DM
Schinken, roh oder gekocht20.00 DM
Kalbskeule40.00 DM
Hammelkeule gedampft mit Gabneusauce50.00 DM
Rinderschmorbraten
Schweinsrucken
Casseler Rippespeer
Birnen oder Apfelmus20.00 DM
Preisselbeeren od. Prunellen20.00 DM
Essigpflaumen od. Kirschen
Backpflaumen15.00 DM
Vanille-Eis20.00 DM
Kopfsalat20.00 DM
Pfirsich Stück25.00 DM
Selleriesalat20.00 DM
Gurkensalat20.00 DM
Kartoffelsalat15.00 DM
Rothe Ruben10.00 DM
Saure Gurke15.00 DM
Fr. Pflaumen25.00 DM
Pfeffergurken10.00 DM
Knackmandeln und Rosinen25.00 DM
Bairischer Rettig mit Butter30.00 DM
Johannisbeeren20.00 DM
Radieschen mit Butter30.00 DM
Kalbsbrust40.00 DM
Baumkuchen25.00 DM
Stadtbahnbogen15.00 DM
Frisches Rippenspeer50.00 DM
Bohnensalat20.00 DM
geschm. Pflaumen20.00 DM
1 Junges Huhn45.00 DM
Schweizer15.00 DM
Hollander15.00 DM
Limburger15.00 DM
Kuhkase15.00 DM
Harzer15.00 DM
Hollander15.00 DM
Eidamer20.00 DM
Ramadour20.00 DM
1 kleine Tasse Kaffe 15 Pf.