The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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W.Zahn & Sohn

Goeschenen · September 1, 1900

On this menu 11 dishes

Suppe
Fisch mit Sauce und Kartoffeln
Roastbeef mit Gemuse und Beilage
Braten und Salat
Suss-Speise und Dessert
Poisson en sauce et pommes de terre
Roastbeef avec legume et hors d'oeuvres
Roti et salade
ENTREMETS
Soupe
Dessert