The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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St. Louis Club

St. Louis, MO · December 31, 1900

On this menu 13 dishes

Bisque d'huitres aux gourmets
Buisson d'homard, ravigotte
Saumon de Californie au beurre Montpellier
Galantine de Dinde en Bellevue
Hure de Sanglier a la Diane
Pate de Gibier, St. Hubert
Jambon de Virginia en Mandoline
Chaud-Froid de Caille sur Socle
Salade de Volaille Decoree
Salade D'homard Garni
Panier de Nougat a la Modern
Punch Champagne
Hors D'ouvres varies