Aschinger's Bier Quelle (1900) · The Menu Museum

The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

On this menu 30 dishes

Roastbeef mit Remoulade

Aschinger's Bierwurst mit Salat

Cassler mit Salat

Schweinebraten mit Salat

Schweinscotelette mit Salat

Kalter Aufschnitt

Tartar-Beefsteak

Majonnaise von Hummer

Hummer in Gelee

Ganseweissauer

Italienischer Salat

Sulze mit Remoulade

Russische Eier

Sulz-Cotelette

fisch in gelee

Hiesiges Lagerbier C. Habel

Schultheiss Versand

Happoldt Munchener

Kulmbacher - Sandler

Dortmunder Phonix

Kgl. Munchener Hofbrau

Orig. Pilsener Actien

Nurnberger Siechen

Pfungstadter Bock-Ale

Dreher

Erlanger

Engl. Ale

Pfungstadter Marzen

Engl. Porter

Orig. Pilsener Bürgl.