Century Club
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Dishes
| Huitres en Coquilles et Celery | |
| Tortue Claire | |
| Hors-d'oeuvres | |
| Saumon a la Regence | |
| Concombres | |
| Ris de Veau Pompadour | |
| HARICOTS VERTS | |
| Sorbet Irette | |
| Cailles rôties sur Canapé | |
| Salade Hollandaise | |
| Asperges | |
| Sauce Mousseuse | |
| Bombe-Naphtalie | |
| Pattisseries | |
| Creme | |
| Roquefort | |
| Creme de Menthe | |
| CAFE |