The Menu Museum

An archive of historical restaurant menus from the New York Public Library.

16,525 menus
64,352 scanned pages
1851–2008

Scans and transcription data from the New York Public Library’s What’s on the Menu? project.

Not affiliated with NYPL.

Uncatalogued scans

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Cristoforo Colombo Restaurant

New York, NY · March 25, 1900

On this menu 50 dishes

Pastina in brodo
Riso in brodo
Minestrone
Risotto
Cervello all'ordine
Cotolette alla Milanese
Fritto Misto
Frittori Carciofi
Manzo
Bacala in Bianco
Rognone
Stufato
Fricassea di Vitello
Trippa
Fricassea di Pollo
Anguilla
Calamai
Lattuga
Manzo brase con spinaci
Polpette
Anguilla arrosto
Pasticcio
Fegato
Pesce
Pesce Marinato
Calamai
Pollo
Agnello
Maiale
Bistecca
Vitello
Pollo
Indivia
Cicoria
Fagiolane
Fagiolini
Formaggi
Caffe
Minestrone all'ordine
Frutta
Radici
Filetto ai Funghi
RESTAURANT
ZUPPE
FRITTI
BOLLITI
UMIDI
ARROSTI
INSALATE
INSALATE