Grand Hotel
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Dishes
| Consomme aux quenelles de semoule | |
| Soup de mer bouilli sc. d'homard | |
| Pommes natures | |
| Roastbeef a la Clermont | |
| Tête de veau en tortue | |
| Charlotte des Pomes Portug | |
| Tartelettes Chateaux | |
| Dessert | |
| Dindonneax rotie-Broche | |
| Salade | |
| Pts: Pois nouv. au beurre |