Chi Psi Fraternity
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Dishes
| Olives Farcies | |
| Radis | |
| Amandes salées | |
| Huitres | |
| tortue verte, claire | |
| petites bouchées aux champignons frais | |
| bass rayée bouillie, sauce hollandaise | |
| pommes de terre nouvelles, persillade | |
| Selle d'agneau du printemps, sauce Colbert | |
| epinards à l'anglaise | |
| Petits pois | |
| timbales à la piémontaise | |
| sorbet en surprise | |
| poulet de grain à l'estragon | |
| Salade de laitue | |
| châteaubriand aux fraises marinées | |
| gâteaux montés | |
| Fromage | |
| Café Noir |